К примеру, на ярмарке в Первомайском районе столицы продаются исключительно биологически чистые продукты. В этом году сотрудники районных акимиатов усилили работу с фермерами из регионов. Аман Мамаев вместе с матерью и братом привез из Чолпон-Аты около тонны яблок разных сортов, таких как превосходный, кримсон, золотой ранет, семеренко и антоновка, последний из них, к слову, самый полезный, рассказывает фермер и уже кроме Иссык-Кульской области его нигде не выращивают.
Со своей продукцией на ярмарку съехались более 100 фермеров. Здесь организованы лавки по продаже овощей, фруктов, меда, мяса, молочных продуктов. А Айнагуль Рысмендиева представляет кооператив биофермеров. Она предлагает выращивать продукцию исключительно в экологически чистых условиях, без химикатов. Именно такие продукты сейчас популярны среди населения. Отметим, в ярмарке органической продукции принимают участие фермеры из так называемых органических аймаков.
Свою продукцию они выращивают в соответствии с определенными требованиями. Эта ярмарка проводится уже восьмой год и продлится до 27 октября включительно. Подчеркну, что каждый вид продукции прежде чем попасть на прилавок, в обязательном порядке прошел контроль санитарного врача Центра госсанэпиднадзора и городской ветеринарной лаборатории.