Жаңылыктар
Саммит ШОС. Управделами президента рассказал, чем будут угощать высших гостей
Новости Кыргызстана
Саммит ШОС. Управделами президента рассказал, чем будут угощать высших гостей

Между тем повара намерены удивлять глав государств и членов делегаций особенным меню. Были тщательно подобраны изысканные блюда как национальной, так и европейской кухни. Все иностранные делегации будут размещены в гостевых домах Государственной резиденции.

Шеф-повар государственной резиденции “Ала-Арча” Виктор Цой готовит форель в сливочно-сырном соусе со стручковой фасолью. Это блюдо в том числе будут подавать во время официальных приемов. Безусловно всех деталей меню для высоких гостей Виктор не раскрыл. Но он рассказал, что иностранных лидеров и членов делегаций в основном будут кормить национальными блюдами такими как бешбармак, ак серке, манты и чучук, боорсоки и другими.

В день официальных приёмов Виктору будут помогать как минимум 30 поваров. При составлении меню учли и предпочтения лидеров, ведь среди них есть и вегетарианцы. Все кто когда- то был в госрезиденции и пробовал угощения знают, что здесь готовят лучше чем в самом дорогом ресторане мира. Однако никаких секретных ингредиентов и соусов мы не заметили. Всё дело в экологически чистой продукции,- говорит шеф повар. Обслуживание строго по протоколу. Сервировка стандартная.

Что касается территории госрезиденции то она была готова уже в начале июня. За короткий срок проведена масштабная работа по капитальному ремонту корпусов, реконструкции и обновлению ряда обьектов вплоть до парковки, которая расширена до 500 мест, и ирригационной системы. В один день в Госрезиденцию приедут более 10 делегаций и чтобы они не мешали друг другу, построена объездная дорога. В целом на территории заасфальтированы все дороги, построены тротуары, установлено освещение. Особое внимание уделили высадке цветов. Клумбы напоминают национальные орнаменты.